主要學家政學概論、家庭社會學、家庭營養學、家政管理學、家庭教育學、家庭護理學、家庭心理學、服飾美學、實際社交禮儀基礎、飲食文化概論、中西方烹飪基礎、婚姻家庭生活指導、居室裝潢與設計、花卉藝術與花卉栽培等。

主干課程：《家政學概論》、《家庭社會學》、《家政管理學》、《家庭教育學》、《社區工作概論》、《社會保障》、《服裝美學》、《服飾美學》、《家庭營養學》、《食品衛生學》、《婚姻家庭法》、《公關禮儀基礎》、《居室裝潢與設計》、《藝術欣賞》、《形體藝術》、《插花與花卉栽培》、《美容美發與化妝》。

目前開設家政學及相關專業的高校，師資力量相對薄弱，多數老師都是從社會學、心理學、營養學、教育學等交叉學科轉型過來的。有些任課老師，對于家政學的概念缺乏了解，認知有限，教學態度比較勉強。