2018-食品衛生與營養學專業大學排名及分數線【統計表】

高考志愿填報專業的選擇非常重要，專業的選擇對于每位同學未來的職業規劃，乃至人生規劃都有著非常重要的關鍵性，甚至是決定性的影響。雖然當下專業不對口就業的現象也很多，但大多數崗位還是更青睞于對應專業的學生。因此，在高考志愿填報過程中，專業選擇不容小覷。那么食品衛生與營養學專業怎么樣呢？食品衛生與營養學專業大學排名及歷年錄取分數線怎么樣？本文高考升學網小編整理了關于食品衛生與營養學專業的相關信息，希望對你有幫助。

一、食品衛生與營養學專業介紹和分析

專業簡介

食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。

• 培養目標

通過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配制的高級營養專業人才。

• 培養要求

本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

• 名人學者

張愛珍、于守洋、李勇等。

課程要求

• 主干課程

營養學基礎、臨床營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、兒科學、醫學統計學、流行病學、英語、計算機等。

• 學科要求

該專業對生物科目要求較高。該專業適合對營養與食品衛生方面研究感興趣的學生就讀。

• 知識能力

1.掌握食品衛生與營養學的基本理論知識；

2.掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能；

3.能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；

熟悉國家的食品衛生法規；

4.具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。

二、食品衛生與營養學專業大學排名及分數線統計表

三、食品衛生與營養學專業就業前景怎么樣

就業方向

本專業的就業前景非常廣闊，畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。

• 從事行業

25%20%18%15%10%12%營養師營養咨詢師客服專員銷售學術推廣員其他營養師畢業生行業分布:25 %

總結：專業對口率高

具體職位：

該專業就業行業主要為：制藥/生物工程、醫療/護理/衛生、醫療設備/器械、新能源、美容/保健等。