青島大學王牌專業有漢語言文學、應用物理學、機械工程及自動化、紡織工程、臨床醫學、自動化、朝鮮語等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、青島大學王牌專業排名一覽表

國家級專業：

漢語言文學、應用物理學、機械工程及自動化、紡織工程、臨床醫學、自動化、朝鮮語

教育部卓越工程師培養教育計劃：

機械工程、自動化、電氣工程及其自動化、軟件工程、食品科學與工程、電子信息工程

二、青島大學開設專業名單

三、青島大學簡介

青島大學（Qingdao University）是由山東省與青島市共建的山東省屬重點綜合大學，是國家建設高水大學公派研究生項目實施高校、國家“重點學科項目”建設高校、教育部“卓越工程師教育培養計劃”和“卓越醫生教育培養計劃試點高校、教育部第一批臨床醫學碩士專業學位研究生培養模式改革試點高校、教育部來華留學示范基地、中國政府獎學金來華留學生接收院校、全國深化創新創業教育改革示范高校、山東省首批應用基礎型人才培養名校建設單位，設有國家大學生文化素質教育基地和國家華文教育基地。

學校最早的源頭是創建于1909年的青島特別高等專門學堂，后來成為青島醫學專門學校。另一源頭是創建于1924年的私立青島大學，后經歷了國立青島大學、國立山東大學等辦學時期。抗戰勝利后，國立山東大學合并了青島醫學專門學校，設置了醫學院，后來成為青島醫學院。1993年，原青島大學與青島醫學院、山東紡織工學院、青島師范專科學校合并成為新的青島大學。