江西工程學院創(chuàng)始于1983年10月，歷經(jīng)新余無線電培訓班、江西渝州電子工業(yè)學院、江西渝州電子工業(yè)專修學院等辦學階段。2001年經(jīng)江西省人民政府批準、教育部備案，成立江西渝州科技職業(yè)學院，成為普通高職院校。2014年經(jīng)教育部批準，升格為普通本科院校，更名為江西工程學院。2018年增列為學士學位授予權單位。學校占地面積131.74萬方米，建筑面積56.57萬方米。教學科研儀器設備總值1.438億元。館藏紙質圖書174.23萬冊，電子圖書185萬種。現(xiàn)有1個省級大學科技園，28個實驗中心含251個實驗室，120個校外實實訓基地，1個大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地。學校設有18個教學院（部），開設以工學為主,涵蓋工、經(jīng)、管、文、藝、教等6個學科門類的33個本科專業(yè)。全日制在校學生20520余人，其中本科生12757人，留學生108人，專科生7655人。專任教師997人，外聘教師197人，折合教師總數(shù)1112人。生師比為18.85︰1。專任教師中，高級職稱397人，占專任教師總數(shù)的39.82%；碩士及以上學位652人，占專任教師總數(shù)的65.4%。省級優(yōu)秀教學團隊2個，省級中青年骨干教師5人，校級中青年骨干教師20人。升本以來，承擔國家和省部級課題151項；出版專著、教材110余部；發(fā)表學術論文2000余篇，其中高質量論文140余篇；獲國家專利授權547項；獲國家社科基金重點項目1項、一般項目立項2項、中央引導專項資金項目立項1項；獲江西省科技項目立項3項、教改課題立項30項；從第一屆起連續(xù)三屆參加江西省高科技成果對接會，展示和推介我校最新科技創(chuàng)新成果，為推進成果轉化，擴大與企業(yè)的深度融合做出了貢獻。連續(xù)七年代表江西高校參展深圳高交會，2項產(chǎn)品獲優(yōu)秀產(chǎn)品獎，是江西省唯一的獲獎高校。學校是教育部產(chǎn)學合作協(xié)同育人項目實施單位和江西省人民政府“以賽促教，以賽促學，雙促機制的構建”項目試點單位。升本以來參加國家和省級技能競賽獲獎2034項；參加中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽江西賽區(qū)大賽，2015年與南昌大學成績并列全省第一名；大學生參加全國數(shù)學建模大賽，2017年獲全國本科組一等獎2項，2020年獲得獲得全國一等獎1項，在省內高校中名列前茅；2021年6月，學生參加第四屆全國高校經(jīng)濟決策虛擬仿真實驗大賽榮獲全國一等獎1項，全國二等獎1項。學校秉承“勤樸敏信”的校訓精神，立德樹人，造富于民，為國家培養(yǎng)了應用型人才20萬余人，造就了數(shù)十位億萬富翁。畢業(yè)生中，有國家科學技術進步獎一等獎獲得者李國、福布斯全球富豪榜多次上榜人物（2017年江西首富）孫清煥、全國勞動模范萬亞勇、踐行核心價值觀的道德模范李瀟、全心全意為人民服務的好公仆程廣京等杰出校友。7位校友受到黨和國家的接見。學校躋身2016年艾瑞深中國校友會中國造富大學排行榜100強，排76名（民辦高校唯一進100強）。在長期的辦學實踐中，學校堅持《天工開物》創(chuàng)新品質和工匠精神，逐漸形成了“天工文化”育人和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應用型人才培養(yǎng)。學校先后獲得全國民辦非企業(yè)單位自律與誠信建設先進單位、江西省先進基層黨組織、江西省職業(yè)教育先進集體、江西省高校政治教育先進集體、江西省高校畢業(yè)生就業(yè)工作優(yōu)秀單位、江西省安校園、江西省民族團結進步創(chuàng)建活動示范單位等榮譽稱號。中央電視臺、人民日報、中國教育報等權威媒體報道了學校辦學事跡。