很多高考專業開設院校有很多所，考生如何根據自己喜歡的專業選擇一所好的大學呢，那么就要參考該專業在全國開設的院校排名數據了，本文高考升學網整理了關于2020年全國食品營養與檢測專業的大學排名數據，如果你需要報考食品營養與檢測專業的話，下面的數據對你很重要。另外關于食品營養與檢測專業的全國各所高校歷年錄取分數線、錄取位次你可以去聚志愿網站免費查詢相關數據。

一、全國食品營養與檢測專業大學排名

學科專業評估是教育部學位與研究生教育發展中心按照國務院學位委員會和教育部頒布的《學位授予與人才培養學科目錄》對全國具有博士或碩士學位授予權的一級學科開展整體水評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪，下面是全國食品營養與檢測排名數據，考生可以參考該數據得出食品營養與檢測專業排名數據。

二、食品營養與檢測專業簡介

• 培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握食品營養和食品檢測技術等基本知識，具備食品營養分析檢測、食品質量控制、公共營養與健康指導、營養配餐等能力，從事食品營養檢驗、營養配餐與保健指導等工作的高素質技術技能人才。

• 實實訓

在校內進行食品感官檢驗、食品營養檢測、食品微生物檢測、食品營養配餐設計等實訓。 在食品生產企業、食品流通企業、餐飲企業、第三方食品檢測機構進行實。

• 職業資格證書舉例

食品檢驗工 公共營養師 營養配餐員 內審員

• 知識能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；

2．掌握食品檢測的基礎理論知識和基本技能，具備食品營養素的分析檢測以及食品檢測儀器和設備的使用、維護與保養能力；

3．掌握膳食營養的基本理論知識，具備指導食品營養配方設計及公眾膳食營養的能力。

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