1949年，新中國成立后，作為中國工人運動發源地的廣東，工會事業蓬勃發展，廣東省各級工會急需培養大批有文化、有素質的工會干部，1952年秋，還處于籌建時期的廣東省總工會成立了廣東省工會干部學校，1960年廣東省工會干部學校被撤銷，1963年廣東省委批準建立廣東省工青婦干部學校，1971年廣東省革委會下令撤銷省工青婦干校。直到1980年，廣東省工會干部學校正式恢復，借用廣東省總工會招待所作為辦學場地辦班。1986年，廣州市天河區天架校區建成投入使用，占地32畝，改變了“邊籌建、邊辦班”狀態，成為廣東全省工會干部培訓中心基地。1993年7月19日，經過深入調研和多方論證，廣東省總工會干部學校在其基礎上創辦了廣東省第一所民辦高等學校——南華工商學院，走上了長達24年的公有民辦新體制辦學的探索之路。干校與南華長期實行“兩塊牌子、一套人馬”，承擔工會干部培訓和學歷教育兩種功能。2016年8月23日經廣東省人民政府批準，學校辦學性質由民辦轉為公辦。2017年5月10日，教育部辦公廳正式發文，公布通過2017年教育部備案的�？平逃叩葘W校名單，同意學校轉為公辦院校并更名為“廣東南華工商職業學院”。學校現有天河校區（廣州市天河區沙太南路）、黃埔校區（黃埔區長洲島）、清遠校區（清遠清城區職教基地）三個校區，校園占地面積1099畝，規劃建筑面積50萬方米，主校區坐落于清遠廣東省職業教育城，校園占地995畝。學校總資產12.86億元，圖書館館藏文獻共計102.42萬冊（其中電子圖書26.27萬余種、光盤2.02萬張），訂購現刊462種、報紙76份。自2009年始，學校全日制在校生一直維持萬人規模，截止2021年3月，學校全日制在校生總數接12000人，專任教師及外聘教師600余人，教師隊伍結構良好、水較高，擁有“廣州地區十大杰出中青年法學家”“南粵優秀教師”“南粵優秀教育工作者”、全國職業院校藝術設計類專業“金教鞭獎”“省教學能力大賽一等獎”獲得者教師多名，“雙師型”教師200人。2009年以來，學校教師共承擔各類科研項目273項，其中國家級1項，省部級項目58項，廳局級項目93項，學會課題38項，橫向課題83項，公開出版著作、教材93部，發表論文1356篇。2016年專利實現零的突破，至今已取得各類專利25項。學�，F有7個二級學院、馬克思主義學院和體藝部，共有15個系，在專業結構上以商科為主，兼含工科，涵蓋經濟學、工學、法學、管理學等十大學科門類。擁有1個省級高水專業群、2個廣東省高等職業教育重點專業、2個廣東省高等職業教育二類品牌專業立項、1門省級精品開放課、1門省級精品資源共享課、2個省級精品在線開放課程建設項目、5個省級實訓基地、4個省級校外實踐教學基地建設項目、1個省級教學團隊立項項目、36項省級現代學徒制試點、14項省級1+x證書試點、7項省級教學改革項目、11個省級創新創業訓練計劃項目、省第二批高等職業院校內部質量保證體系診斷與改進試點院校。2018年，學校成立全國首家工匠學院“廣東工匠學院”，廣泛開展職工素質技能提升培訓，2019年中央電視臺13套《新聞周刊》欄目以廣東工匠學院為主線拍攝時評節目《工與匠》，在五一期間播出，獲得良好社會反響。學校面向全國17個省、市、區招生，并開展中高職銜接、高本銜接、高職專業學院以及針對退役軍人、農民工、下崗失業人員等開展多種類別招生模式。根據廣東省教育考試院公布的數據統計，2020年我校在全省90所高職院校中理科錄取分數排名6名，文科錄取分數排名11名，錄取分數再創歷史新高。至今學校為國家輸送了各類專業技術人才和高技術技能人才6萬名，畢業生大多數已成為廣東省尤其是珠三角地區各行業的中堅力量，為各地經濟建設和社會發展做出了重要貢獻，在省內外享有良好聲譽。根據《學校2020屆畢業生就業質量年度報告》，2020屆畢業生初次就業率為94.1%，高于全省均水，就業專業對口率為79.76%，均薪酬為3357元/月。學校結合職業教育特點與人才培養規律，圍繞學生“專業發展、全面發展和終身發展”，創造性地提出并實施了“一線定位，博雅教育”的先進教育理念，取得了良好育人成果。2020年，學校獲教育部第三批國防教育學校稱號，以高職院校團體總分第五名獲得第十二屆“挑戰杯”廣東大學生創業大賽“優勝杯”，并獲“優秀組織獎”。2018級動漫專業李安琪同學獲得第九屆廣東省大學生職業規劃大賽高職組特等獎，榮膺“職業規劃之星總冠軍”稱號。學校先后與中國進出口商品交易會、廣東教育出版社、航天信息（廣東）有限公司等多家知名企業共建校外實實訓基地156個，先后與清遠高新技術產業開發區、上海百事通公司、廣聯達科技股份有限公司等58家知名集團企業建立產教融合、協同育人合作辦學關系。大參林藥